torsdag 20 oktober 2011

Chocolate chip cookies

Igår bakade jag dessa supergoda cookies!

150 gram smör
1 1/2 dl socker
1 dl brun farin
1 ägg
1 1/2 tsk vanillinsocker
3 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1/2 tsk bikarbonat
2 msk kakao
100 gram grovhackad choklad ( vit eller mörk )


Smält smöret. Vispa ägg, farin och vaniljsocker. Häll i smöret och vispa in ordentligt. Blanda sedan i resten av ingredienserna och blanda till en seg deg. Till sist blandar du i chokladen. Dela smeten i bollar och lägg på en bakplåtspappers klädd plåt. Grädda i 175 grader i ca 10 min.

3 kommentarer: