Idag blev det prov bak av små kanelbullar. Små super söta bullar men jag är inte nöjd med smaken. Fast dom var alldeles nybakade så tyckte jag att dom var torra. Dom som känner mig vet att mina bullar i vanliga fall är allt annat än små och torra.
Så jag får väl se hur jag ska göra med bullarna det får kanske bli stora bullar i alla fall. Hmmm....
Tänk på att degen gärna är liiiiiiite liiiiite kladdig när du lägger den på jäsning. Använd gärna vetemjöl special om du inte redan har det.. Det blir mycket bättre resultat.. Föresten var dina lussebullar grymme goda.. Exakt samma som jag gjorde eller nästan. Jag hade mandelmassa i mina lussebullar. (blev bjuden på dem hos Sofia =) )
Mina bullar blir bra när jag göra stora men detta va en mini variant som jag testa till Ebbas kalas så det var därför jag tyckte dom blev torra... :) Tack tack... Jag gillar inte mandelmassa så jag hoppar över det!
Tänk på att degen gärna är liiiiiiite liiiiite kladdig när du lägger den på jäsning. Använd gärna vetemjöl special om du inte redan har det.. Det blir mycket bättre resultat..
SvaraRaderaFöresten var dina lussebullar grymme goda.. Exakt samma som jag gjorde eller nästan. Jag hade mandelmassa i mina lussebullar. (blev bjuden på dem hos Sofia =) )
Mina bullar blir bra när jag göra stora men detta va en mini variant som jag testa till Ebbas kalas så det var därför jag tyckte dom blev torra... :) Tack tack... Jag gillar inte mandelmassa så jag hoppar över det!
SvaraRadera